相信大家都看了《天宮課堂第二課》，其中，太空“冰雪”實驗里，神奇的實驗現象讓同學們嘖嘖稱奇，很多同學不明白太空“冰雪”實驗現象及原理是什么？下面就來簡單介紹一下。 在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液；還能繼續溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液。 大家都知道，只有溶液達到飽和狀態，才會出現結晶沉淀。如果溶液未達到飽和狀態，它會繼續溶解，不會結晶。 地面上受重力影響，液體從杯子底部開始往上結晶。 在太空失重環境下，像漫天飛雪一樣，液體的四面八方都結晶。在杯子邊緣和空中等，每個方位，每個有水的地方，都有出現結晶的現象。而且，這種結晶會比地面上的更為舒展。堆積起來的晶體會像雪花一樣落下來，浪漫壯觀。 本次授課率先上場的還是王亞平老師。王老師利用過飽和乙酸鈉溶液，制作了一顆冰球。這個液體球，長得像冰球其實是熱球。  太空“冰雪”實驗實際上是空間站里的無水醋酸鈉實驗。這種實驗在太空做和在地面做有什么不同？ 首先是重力的環境，在空間站是微重力環境，在這種環境下，它的結晶狀況跟地面上差別還是挺大的。 其次就是容器的影響。空間站里的太空“冰雪”實驗是沒有容器的，是一個圓球狀的，在這種情況下結晶是可以往外發展的；如果在容器里面由于容器的限制，它只能往內結晶，主要是區別在這兩點。 在我們空間站里面就有無容器的材料柜，其實容器對材料的生長影響還是挺大的，因為在材料生長的過程中，容器的形狀、表面的結晶度、表面的粗糙度，對晶格結構、缺陷、純度等都有很大影響。 特別是一些多元的合金，由于它的濃度不一樣，在地面上做的時候會分層。而在空間站做的時候，在微重力環境下，地面上的影響沒有了，如果再把容器的影響去掉的話，它就有可能長出純度更高，結晶度更高，結晶更好的材料。 |
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