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東阿怎么讀_東阿的拼音是什么_阿膠的作用與功效

2020-05-21 11:52 畢成
  東阿怎么讀?東阿的正確讀音是什么?說起東阿大家首先就想到阿膠,東阿阿膠馳名海內外,那么,東阿阿膠是讀ē還是讀ā呢?你知道東阿怎么讀嗎?我們常說的東阿又在哪里呢?下面為大家精心編輯整理了關于東阿的拼音介紹以及阿膠的相關知識,為你答疑解惑!


  目錄:

  1、東阿怎么讀?
  2、東阿簡介
  3、東阿旅游攻略
  4、阿膠為什么要用驢皮?
  5、阿膠的吃法
  6、東阿阿膠的作用與功效
  7、東阿阿膠多少錢一盒?
  8、怎么分辨真假阿膠?
 

東阿怎么讀,東阿的拼音是什么,阿膠的作用與功效

  東阿怎么讀?

  東阿的拼音是 dōng ē ]

  東阿簡介

  東阿縣位于山東省西部,隸屬“江北水城·運河古都”—山東省聊城市,是中國阿膠之鄉、中國喜鵲之鄉、中國雜技之鄉、中國黃河鯉魚之鄉、中國油用牡丹之鄉、中國驢肉美食之鄉,全國綠化模范縣、國家級生態示范區、中國綠色名縣、國家園林縣城、中國最佳養生休閑旅游名縣,省級園林城、省級文明縣、平安山東建設先進縣,被譽為“萬戶喜鵲吉祥地,千年阿膠福壽鄉”。

  東阿縣是一個歷史悠久的千年古縣。東阿春秋置邑,秦朝設縣,距今已有2000多年的歷史,境內存有大汶口文化、龍山文化、倉頡墓、鄧廟石刻造像、靜覺寺等文化遺跡。東阿阿膠城為國家4A級旅游景區,阿膠世界按照國家5A級工業旅游景區規劃建設,集研發生產與工業旅游為一體,是首批國家中醫藥健康旅游示范基地創建單位,著力打造“滋補國寶圣地、養生度假天堂”。

  近年來,東阿縣被授予“全國科技進步先進縣”、“新一輪國家計生優質服務先進縣”、“全省雙擁模范縣”、“全省社會治安綜合治理先進縣”等30多項省級以上榮譽稱號。

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東阿阿膠城
 

  東阿旅游攻略

  驢寶寶的七彩田園

  驢寶寶的七彩田園以東阿驢文化為主題特色,創意性的將當地自然地域與特色農業結合,以田園生態慢生活作為核心設計理念,運用樸實的裝飾將自然放在主體地位,以親子游+東阿特有的東阿阿膠驢文化,打造具有農業種植、生態特色,全家庭、多樣性漫游目的地。

  阿膠世界

  在膠香彌漫下五覺體驗阿膠探秘長廊,傳統工藝與工業4.0智能生產完美結合的發展與創新,讓您感受東阿阿膠的“三生三美”。

  中國阿膠博物館

  游覽完阿膠世界,接著要參觀的是國內唯一一家以單品種中藥材為主題的博物館,館內收藏了有關阿膠歷史文物、圖文影像資料等上萬件藏品,如清道光年間的貢品阿膠、阿膠仿單等,帶你了解千年阿膠的歷史文化與風采。

  毛驢博物館

  是我國唯一一座以毛驢為主題的博物館,建筑面積約1220平方米,分為序廳、遠古走來、驢背之上、驢業之鏈與藝術之驢五個部分,講述毛驢在歷史長河中,由奇畜到役用的歷史角色轉變,重點展示了毛驢起源、進化及現代毛驢產業發展的新理念新價值。

  東阿阿膠城

  被譽為“到山東不得不去的100個地方”之一,《大宅門1912》等多部知名影視劇也在此地取景拍攝。城內的貢膠館再現演繹了阿膠傳統制作技藝的全過程,保存了煉制貢膠使用的、具有文化價值的阿膠井。在這里,帶你了解中醫坐診、體驗毛驢車、驢拉磨等互動項目。十一期間更是有民俗展演、美食嘉年華、演藝活動等你體驗!

  東阿雜技演藝中心

  都知道東阿是中國雜技藝術之鄉,每年都有精彩絕倫的雜技上演,高難雜技、精彩魔術、滑稽小丑,雜技演員們將為您呈現出一臺精彩紛呈、超凡魅力的視覺盛宴。


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毛驢
 

  阿膠為什么要用驢皮?

  大家都知道阿膠是用驢皮熬制而成,相信有不少人都在疑問,阿膠為什么要用驢皮,其他動物皮不可以嗎?

  在唐代以前,阿膠的原料以牛皮為主。唐宋時代,牛皮、驢皮均可作為熬制阿膠的主要原料。明代以后,阿膠制作原料由烏驢皮所替代。新中國成立后,阿膠的原料被驢皮所獨享。中國藥典也規定了,阿膠的原材料為驢皮。

  清代醫藥大家陳修園指出:“驢亦馬類,屬火而動風;肝為風臟而藏血。今借驢皮動風之藥,引入肝經;又取阿水沉靜之性,靜以制動,風火熄而陰血生。這也就造就了神奇的東阿阿膠的功效。

  最好的用于熬制阿膠的是黑驢皮,其次是普通驢皮,其次是牛皮,最不應是馬皮等。馬皮的功效與驢皮剛好相反,驢皮補血斂血,馬皮卻是下血。

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東阿阿膠
 

  阿膠的吃法

  阿膠紅茶做法:阿膠6克,紅茶3克。沸水沖泡,待阿膠溶化,趁溫飲之。

  阿膠粥做法:取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。

  阿膠雞蛋湯做法:阿膠10克,雞蛋一只,阿膠加水一碗煮成蛋花,糖調熱服。

  阿膠黃酒做法:用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2-3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1-2次,每次服2匙。

  阿膠糖液做法:首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。

  氣血雙補粥做法:阿膠20克、黃芪20克,和紅糖、糯米熬粥。

  阿膠牛肉湯做法:阿膠15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。將牛肉去筋切片,與生姜、米酒一起放入砂鍋,加水適量,用文火煮30分鐘,加入阿膠及調料,溶解即可。每日1劑,吃肉喝湯。

  阿膠魚做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。

  阿膠排骨做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。

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  東阿阿膠的作用與功效

  阿膠有滋陰補血,安胎。治血虛,虛勞咳嗽,吐血,衄血、便血,婦女月經不調,崩中,胎漏等功效,針對血液疾病、婦科疾病、產后病、清肺潤燥治咳嗽、治腹瀉、防癌抗癌、藥物治療白血病、改善睡眠、擴張血管作用、防治老年病、、健腦益智都有很好的調節作用。

  東阿阿膠多少錢一盒?

  阿膠價格現在市場上價格參差不齊,低到淘寶幾十一盒或者一斤的都有,阿膠的價格的高低,主要看阿膠的原材料,制作工藝,在東阿阿膠的官網上,最便宜的阿膠在幾百,貴的“九朝貢膠”要接近四萬的價格,具體的價格不能一概而論,在購買的時候要量力而行。

  怎么分辨真假阿膠?

  1、外觀顏色:長方塊,外觀呈棕色至黑褐色,不是越黑越好,也不是越淺越好。有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。無油孔、氣孔及明顯刀紋。

  2、看質地:正品阿膠質地脆而硬,掰時不會彎曲,容易斷裂,斷面沒有孔隙;而假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷,斷后黏膩、可黏合,斷面有時有小孔。

  3、氣味:正品阿膠有輕微豆油香味,感覺清香微甜,夏日亦不濕軟。假阿膠則有濃郁的腥臭味。好阿膠經過黃酒浸泡(烊化)表面會析出一層白色的豆油(阿膠的制作過程中會加入豆油,能降低阿膠的粘度,便于切塊,還可以保護膠片不碎裂。)

  4、水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,并有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶于水中,液澄明,無混濁。正品阿膠溶液靜置4小時后不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。

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